Ez az aranybarna, ropogós finomság! Az északkeleti eredetű, de Jilinben népszerű, száz éves öröklődés és evolúció után a Jilin élelmiszeriparban nagy múltra tekint vissza, a pot bao hús nem csak egyfajta étel, hanem egy erős szülővárosi ízt is képvisel!

Pot bag hús, korábban nevén"fazékban sült hús", a Qing Guangxu években, a Harbin Daotai House Yin Du Xueying különleges szakácsa - Zheng Xingwen. A gyorstűz alkalmazása miatt a vasfazék forró, a fazékba a levét, a húsba áztatva ún."fazékban sült hús", az oroszok idővel felrobbantják ezt az akcentust a csomagban,"fazékban sült hús"lett"fazék hús"!

Az északkeleti éttermekben mindenhol megtalálható a wokban csomagolt hús, sőt éttermekben és grillüzletekben is lehet wokban csomagolt húst látni. Egy tányér köményhagyma, sárgarépa, gyömbér szelet égetett hús, a kristálytiszta levesbe helyezve, egy falat, savanyú, édes, égett. Illatos, ropogós, puha, a hús íze a szájban együtt van, ezt nevezik elégedettségnek. A tányér üres lesz, mielőtt megízlelné. Hány ember gyerekkorának íze van benne! Szívem a szerelemhez kötődik, hogy hány távoli vándor honvágyazik!

A készétel-ipar piaci mérete 2023-ban a becslések szerint meghaladja az 500 milliárdot, de sok készételgyártó vállalkozás nem, hanem az ár, a kibocsátás és a méretek miatt élvezte az osztalékot. A wokban csomagolt húskészítmények egyre népszerűbbek, különösen a fiatalok által kedvelt falatkák egyike. A piac hatalmas potenciállal rendelkezik, és új növekedési ponttá válhat. Előregyártott élelmiszer-átalakító vállalkozások vagy új induló vállalkozások léphetnek be erre a pályára, a kereslet meghatározza a piaci kapacitást, elkerüli a versenyt, a hasadás eléréséhez szükséges kanyar előzések, számos előregyártott élelmiszeripari vállalkozás számára kötelezővé vált. Ha vállalkozása nehézségekkel küzd, és az eladások súlyosan visszaesnek, vessen egy pillantást erre az új projektre. Most még sok a nyernivaló.

A fazékcsomagos hústartó berendezés összefügg a minőséggel, hogyan válasszuk ki?

1. Válasszon olyan gyárakat, amelyek jól láthatóak és megtartják a piacot. Mivel a kibocsátás nagy, a tervezéshez nagy hatékonyságú és nagy teljesítményű termékeket kell választani, ne küzdjenek az árral, és a jó termékek nem csökkennek, hacsak nincsenek új termékek vagy helyettesítők.

2, javasoljuk, hogy válasszon egy kétcsatornás szeletelőt, hogy teljes szeletelési és vágási kombinációt készítsen. Természetesen, ha nem nagy a kimenet, akkor választhatunk egy csatornát is, de a későbbi növekmény nagyon zavaró lesz, és nem lehet egyszerre két termék. A fizetős csatorna a felszínen spórol, de a későbbi frissítés nagyobb gondot okoz, és a dupla csatorna nem csak hatalmas teljesítményt, de a vágási minőséget is nagyon jó.