A mai társadalomban, az élelmiszer-feldolgozó ipar gyors fejlődésével a húskészítmények az emberek mindennapi életének elengedhetetlen részévé váltak. Sokféle húskészítmény létezik, ezek közül a legelterjedtebb a csirketermék. A jobb minőségű csirketermékek előállítása érdekében a húsfeldolgozó vállalatok számos modern berendezést alkalmaztak, amelyek közül az egyik a Henco Automatic Fresh Meat Strip Cutting Machine, egyben az automatikus vágógép is.

A közelmúltban olyan vásárlói visszajelzésekkel találkoztunk, hogy termékeiket nagyon gondosan készítik, de a színük és az ízük nem túl jó. De miért készít sok versenytárs nagyon átlagos, de nagyon jó kinézetű és ízű termékeket, mit gondol erről a problémáról?

Nyilvánvaló, hogy a hazai frisshús-feldolgozó ipar gyorsan fejlődött az elmúlt években, de az elmaradott technológia és a piaci kereslet változásai miatt a hazai frisshús-feldolgozó vállalkozások alacsony termelési hatékonysággal, rossz minőséggel és magas költségekkel szembesülnek.

Az elmúlt években a népesség növekedésével és a gazdasági szint javulásával Kína a világ legnagyobb sertéshús-fogyasztási piacává vált. A statisztikák szerint Kína évente több mint 50 millió tonna sertéshúst fogyaszt, ami a világtermelés közel felét teszi ki.