Hogyan működik a friss hússzeletelő

Ez az aranybarna, ropogós finomság! Az északkeleti eredetű, de Jilinben népszerű, száz éves öröklődés és evolúció után a Jilin élelmiszeriparban nagy múltra tekint vissza, a pot bao hús nem csak egyfajta étel, hanem egy erős szülővárosi ízt is képvisel!

A mai társadalomban, az élelmiszer-feldolgozó ipar gyors fejlődésével a húskészítmények az emberek mindennapi életének elengedhetetlen részévé váltak. Sokféle húskészítmény létezik, ezek közül a legelterjedtebb a csirketermék. A jobb minőségű csirketermékek előállítása érdekében a húsfeldolgozó vállalatok számos modern berendezést alkalmaztak, amelyek közül az egyik a Henco Automatic Fresh Meat Strip Cutting Machine, egyben az automatikus vágógép is.

A közelmúltban olyan vásárlói visszajelzésekkel találkoztunk, hogy termékeiket nagyon gondosan készítik, de a színük és az ízük nem túl jó. De miért készít sok versenytárs nagyon átlagos, de nagyon jó kinézetű és ízű termékeket, mit gondol erről a problémáról?

Az elmúlt években a népesség növekedésével és a gazdasági szint javulásával Kína a világ legnagyobb sertéshús-fogyasztási piacává vált. A statisztikák szerint Kína évente több mint 50 millió tonna sertéshúst fogyaszt, ami a világtermelés közel felét teszi ki.

Az elmúlt években a vendéglátóipar folyamatos fejlődésével és az emberek életszínvonalának javulásával a fagyasztott húsvágó gépek és berendezések fokozatosan a vendéglátóipari vállalkozások nélkülözhetetlen részévé váltak. Ezek a készülékek képesek gyorsan és pontosan vágni a fagyasztott húst egységes kis darabokra, nagymértékben javítva a főzés hatékonyságát és minőségét.